Manfaat daun Bawang bagi Kesehatan
Daun bawang sering kita jumpai dan merupakan jenis sayuran yang sering di gunakan dalam berbagai bahan masakan .Ada begitu banyak manfaat dari daun bawang seperi rendah kalori ,serat, folat, kalium, kalsium, vitamin A, vitamin B2, vitamin C, dan vitamin k yang tinggi.
Di indonesia anda bisa menjumpai nya banyak terjual di pasaran tradisional dengan harga relatif murah , walaupun murah tetapi daun bawang juga memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan seperti berikut:
1. Mengurangi risiko kanker
Daun bwang memiliki kandungan nutrisi belerang yang bagus untuk kesehatan dan senyawa allyl sulfida dan flavonoid yang dapat melawan dan mencegah penyebab sel sel kanker .
Daun bawang dapat mencegah resiko kanker karena mengandung kaempferol .
2. Merupakan sumber zat besi
Manfaat lain nya daun bawang merupakan sumber zat besi yang dapat meningkatkan kesehatan hemoglobib dan memperkuat sel sel jaringan dalam tubuh.
3.Menurunkan tingkat gula darah
Daun bawang memiliki kandungan senyawa belerang yang dapat mampu meningkatkan produksi insulin dan mencegah diabetes .Selain itu ada kandungan phytochemical yang memiliki sifat antidiabetes , zat-zat yang dapat mencegah degredasi insulin di dalam tubuh dna meningkatkan metabolisme glukosa.
4. Memiliki kandungan serat yang baik
Daun bawang memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat menjaga baik kehehatan pencernaan dan mencegah resiko simbelit.
5. Memiliki kandungan kalium yang tinggi
Kalium yang tinggi dalam bermanfaat dalam mencegah kram otot dan mengurangi resiko terjadi nya masalah jantung.
6. Menjaga kesehatan mata
Daun bawang dapt menjaga kesehatan mata karena pada daun bawang memiliki kandungan vitamin A yang bagus dalam membantu menjaga fungsi penglihatan agar sehat.Vitamin A memilkik manfaat dalam pertumbuhan sel darah merah baru yang memiliki tugas mengangkut oksigen dan sel darah putih dalam melawan infeksi.
7.Menjaga kesehatan jantung
pada daun bawang mempunyai kandungan sifat atau senyawa cycloalliin yang bisa melindungi jantung dari berbagai macam penyakit.
8. Mencegah flu dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh
pada daun bawang memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat mencegah tubuh terserangnya pernyakit seperti demam , flu dan pilek.
Bukan hanya itu daun bawang juga dapat meredakan batuk yang disertau gatal pada tenggorokan .