Olahan Makanan Enak dengan Kreasi yang Kreatif

Tumis kecipir dan okra

Okra
Kecipir / kacang botol
Cabe rawit + cabe keriting
Bawang merah
Bawang putih
Ebi / udang kering
Terasi

Penyedap rasa:
Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan ebi aduk lagi baru masukkan okra dan kecipir, kasih sedikit air, penyedap rasa aduk sampai sayur agak layu / matang angkat.

Spaghetti homemade

1/2 kg daging sapi giling
1 buah bawang bombay cincang halus
5 siung bawang putih cincang halus
1/2 kotak keju parut
1/2 botol lebih saos tomat
Oregano
Air secukupnya

Gula
Kaldu jamur
Garam
Lada

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi kekuningan baru masukan daging aduk sampai benar benar matang baru masukan semua bahan kecuali keju dan oregano masak sampai daging empuk dan air agak menyusut masukan keju dan oregano aduk rata tes rasa angkat
Selamat mencoba.

Cumi pete

3 ekor cumi bangka cuci bersih potong2 menurut selera tiriskan
3 papan pete
1 ruas lengkuas keprek
3 lembar daun salam

1/2 sdm gula
2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
Lada

Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabe keriting
15 cabe rawit merah
15 cabe rawit ijo

Tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam sampai wangi masukan cumi aduk rata masukan penyedap,pete masak sampai cumi matang angkat
Selamat mencoba!

Sayur asem

10 bawang merah
5 siung bawang putih
Cabe keriting + rawit merah
2 bh kemiri
1 sdm terasi
Air asam Jawa secukupnya

Daun salam
Laos

Penyedap rasa:
Gula
Garam
Kaldu jamur

Kalau masak sayur asem harus berani gula,garam, asem rasa nya asem manis pedes nano nano.

Ngohiong babi udang

1 kg udang setelah kupas
1/2 kg daging kapsim berlemak
4 batang son / suanna
Daun bawang secukup nya
1 butir telur
5 siung bawang putih besar
1 bh bawang bombay cincang halus
2 batang wortel parut kasar peras buang air nya
1 bh bangkuang kecil parut peras buang airnya
1 lembar kulit tahu potong jadi 12
7 – 8 sdm sagu

1 sdm bumbu ngohiong / five spice
3 sdm muncung saos tiram
3 sdm minyak wijen
1 sdt gula
3 sdt kaldu jamur
Lada

Jangan pakai garam lagi ya kulit tahu nya asin banget

Daun son, daun bawang cuci bersih potong potong blender bersama bawang putih , udang, daging kapsim,wortel blender kasar aja baru kasih telur, penyedap rasa aduk rata masukan sagu aduk rata tes rasa di ujung lidah. Bungkus dengan kulit tahu baru di kukus selama 25 menit, tunggu dingin baru goreng menurut selera mau di potong dulu ato langsung panjang
Selamat mencoba.

Jadwal Menu Makanan Satu Minggu Di Rumah

PEUYEUM GORENG
🍳Bahan :
350gr peuyeum (buang tulang/sontrot bikin bola2)
5sdm terigu
65 santan kara
200ml air
Vanili
Gulput
Sejumput garam
Minyak unt menggoreng
🍳 Cara:
🥥campur terigu, santan, vanili, gulput, grm, air sampai merata tes rasa sisihkan
🥥panaskan minyak, ambil peuyem masukan ke adonan tepung, goreng sampai habis

PEPES TAHU JAMUR TIRAM
Bahan :
10 tahu putih kecil (hancurin)
1/2kg jamur tiram (cuci peras suwir)
1 genggam kemangi
2btr telor
Garam
Gulput

Bumbu halus :
10 bamer
6 baput
8 cabe merah kriting

Isian :
Rawit merah
Sereh ambil putih pot bulat -Daun pisang jemur/panaskan di kompor
-Tusuk gigi

Cara :
🌶campur semua bahan dan bumbu halus tes rasa
🌶bungkus 3sdm adonan diatas dengan daun pisang isi 1 rawit, 1 pot sereh semat dengan tusuk gigi sampai adonan habis
🌶didihkan kukusan, lalu masukan bungkusan pepes, kukus 15 – 20 menit

AYAM GORENG LAOS
1ekor ayam pejantan pot 8
4dn jeruk sobek
4dn salam
2sereh geprek
200gr laos parut
Garam
Air 200ml
Minyak untuk menggoreng 🍳Bumbu halus :
6baput
10bamer
1sdm ketumbar sangrai
2ruas jahe
2ruas kunyit 🍳Cara:
Tuang semuanya ke wajan ungkep, tunggu dingin masukan kulkas 1jam lalu goreng garing

BACEM TAHU TEMPE
10 tahu putih kecil, 1/2 papan tempe pot 6, 100gr gula merah, 4dn salam, 2ruas laos, 1biji asam jw, bumbu halus(3baput, 8bamer, 1sdm ketumbar), grm gulput, air pth. Masukan semua ke wajan ungkep dg api sedang sampai air sisa dikit. Diamkan sampai dingin, lalu goreng dg api sedang

IKAN PINDANG GORENG TEPUNG
Belah ikan buang kepala, isi perut, tulang. Celupkan ke adonan tepung bumbu agak kental, goreng garing

NASI GORENG IJO
** nasi putih, 1telor, 1sdm teri medan cuci bersih goreng, bumbu halus (2baput, 5bamer, 7cabe bsr ijo, 3rawit orange), grm dikit, kcp ikan
**orak arik telor sisihkan, tumis bumbu hngg harum, masukan nasi, teri, kcp ikan, grm

LELE GORENG
** 1/2 kg lele cuci beri jrk nipis cuci lg, lumuri bumbu yang dihaluskan (2baput, 2sdm ktumbar, 1 ruas kunyit, grm, air dikit) rendam sejenak masuk kulkas, lalu goreng garing
Itu saijahh

Tempat Kuliner Kekinian dan Hits di Jakarta

Tempat kekinian & hitz di Bintaro. Tempat yang nyaman buat kopi syantiekk di Bintaro, di sini menu nya lucu lucu, dari kopi sd, kopi sd swasta, rasa nya ya masih sama rasa kopi tapi yang bikin comfort zone itu tempat nya, tempat nya enak, makanan nya banyak pilihan dan spot instagramable banget buat ootd.

📍Jl. Kasturi blok HA1 no 17 (sebrang MCD), bintaro sektor 9, tangsel
💸Start from Rp 18k

ROTI COKLAT KEJU SUSU

Congratulation for the opening bobal.id

Sarapan pagi tuh cocok nya makan roti coklat campur keju ya, tekstur lembut empuk dan sangat enak cocok sekali dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Isi nya lezat seperti coklat, keju dan masih banyak lagi menu lainnya. Yang pasti menu-menu di tempat ini sangat cocok untuk lidah anak muda.

📍 bobal.id
Pancoran chinatown point

Buat pecinta daging sapi, wajib banget cobain makan disini! Daging nya banyak dengan rasa manis gurih, dengan Garlic Rice dan Onsen Tamago, bener” enak banget dan meleleh dimulut!
Dengan tingkat kematangan daging yang medium rare, bikin makanan satu ini worth it banget buat kalian cobain!

Btw, warung wagyu bakal re-opening tanggal 19-21 juli 2019 lohhh! Jadi jangan lupa mampir karna ada disc 15% khusus dine in!!

💵 : Rp. 55.000 (Reg) || Rp. 95.000 (Large)
⭐: 4.3 / 5.0

TOMYAM YANG PRAKTIS DAN SIAP SAJI

Belakangan ini suka banget sama makanan khas Thailand apapun itu, nah kebetulan aku nemuin bumbu siap saji yang enak dan ketagihan, nah bumbu tomyamfamily official enak loh.
Jadi aku tinggal siapin udang, cumi dll lalu masak deh, semudah masak indomie, tak perlu tambah garam dsb tinggal masukkan isian dan bumbu ke air panas selesai, juga tertera di lable produk )

Waktunya makan siang, buat kalian yang bingung mau makan apa?? Aku ada rekomen makanan enak dari guudfood and co dan menu yang aku pilih ini nasi chicken steak dengan sambal matah.

Chicken steak. Fillet ayam empuk, enak disantap bersamaan dengan nasi, jagung, telor setengah matang dan sambal matah.