Rendang ialah sajian daging ciri khas Indonesia yang dari warga Minangkabau di Sumatera Barat. Sajian ini populer dengan kepedasannya dan proses mengolahnya yang lama. Ini kerap dibanding dengan kari India karena stabilitas dan rasa yang unik.
Rendang termasuk salah satu jenis makanan terpopular di dunia. Dan masuk ke dalam daftar makanan terlezat di dunia kutip dari hasil dan data dari CNN. Tidak heran rasa yang lezat ini membuat semua cita rasa akan sempurna bila dimakan oleh anda. Karena terbuat dari bahan rempah – rempah paling unik.
Nikmati Kelezatan Makanan Rendang Di Setiap Kota Indonesia
Teori mengenai bagaimana rendang dibuat mengeklaim jika pemakaian rempah-rempah yang banyak dan waktu mengolah yang lama dipakai untuk mengawetkan daging di cuaca panas dan tropis, seperti Indonesia, hingga enggak mengejutkan, keperluan untuk mengawetkan daging untuk saat yang semakin lama ada antara orang Minangkabau. rakyat.
Mereka beberapa fantastis ialah beberapa pedagang yang lakukan perjalanan jauh dan memerlukan makanan yang dapat terus fresh sepanjang beberapa minggu. Tetapi, sajian itu bermakna yang lebih simbolik untuk mereka, karena empat bahan khusus yang dipakai dalam rendang sebagai wakil warga Minangkabau: daging menyimbolkan pimpinan, kelapa menyimbolkan cendekiawan, cabe menyimbolkan kepimpinan agama, dan bumbu yang lain menyimbolkan warga yang lain..
Sekarang ini, rendang sudah melebihi batasan Indonesia dan mempunyai rekam jejak sebagai sebuah sajian terlezat di dunia. Bukan rahasia kembali jika rendang ialah sebuah sajian yang paling disayangi di Indonesia. Sajian daging sapi ini bahkan juga dianggap di penjuru dunia sebagai sebuah, bila bukan, sajian paling sedap di dunia. Rasa, sudah pasti, selalu subyektif dan siapa saja dapat enggak sepakat.
Walau demikian, reputasi sajian Sumatera Barat ini termasuk mengagumkan. Anda bisa mendapatinya di kota mana saja di Indonesia. Banyak orang di negara ini sudah coba ini sekali dalam kehidupan mereka. Berikut sejumlah bukti menarik mengenai rendang, sajian terlezat di dunia.
Tragisnya, istilah rendang sebetulnya salah fantastis. Awalannya bukan nama sajiannya, tapi tehnik pembikinannya. Secara eksklusif, rendang ialah tehnik yang biarkan daging jalani tiga tahap; gulai, kalio, dan paling akhir rendang.